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Title
A name given to the resource
Videotèca
Archius TV
Archius de television
Région Administrative
Occitanie
Variante Idiomatique
Languedocien
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Title
A name given to the resource
Lenga d'Òc Lengo d'O. Las cassòlas Not/ presentat per Lisa Gròs ; assistanta, Danièlle Sarran ; realizacion, Lisa Gròs ; produccion Tè Vé Òc
Alternative Title
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Les cassoles Not - Tè Vé Òc
Las cassòlas Not - Tè Vé Òc
Description
An account of the resource
<p style="text-align: justify;"><strong>Émission du 23 février 2022</strong><span><strong></strong></span></p>
<p class="title style-scope ytd-video-primary-info-renderer">Les cassoles Not</p>
<p style="text-align: justify;">Au Mas Sainte-Puelles (11) au bord du Canal du Midi, nous découvrons la poterie Not, bien connue pour sa fabrication de cassoles où l'on prépare le fameux cassoulet dans toute la région. Trois générations de la famille Not ont maintenu la tradition de fabrication de ces cassoles, et c'est désormais la troisième génération que nous rencontrons aujourd'hui. Il y a là une véritable caverne d'Ali Baba où nous trouvons les cassoles évidemment, mais aussi d'autres créations : plats, objets de décoration, comme la croix occitane et les célèbres diables, des plats spécifiques à la cuisson de la volaille, etc.<br /><br />Un reportage de Lise Gros.</p>
<p style="text-align: justify;">[résumé : Tè Vé Òc]</p>
<p><strong>Emission </strong><strong>del 23 </strong><strong><strong></strong> de </strong><strong><strong></strong><strong>febrièr</strong> de 2022</strong><strong></strong></p>
<p style="text-align: justify;">Las cassòlas Not</p>
<p style="text-align: justify;">Au Mas Sainte Puelles (11), a riba del Canal del Miègjorn, descubrissem la potariá Not, ben coneguda per sa fabricacion de cassòlas onte se prepara lo famós cassolet dins la region tota. Tres generacions de la familha Not mantenguèron la tradicion de la fabricacion d'aquelas caçòlas e es la tresena generacion que rescontram uèi. I a aquí una vertadièra caforna d'Ali Baba onte trobam las cassòlas de segur mas tanben d'autres creacions : plats, objèctes de decoracion, coma la crotz occitana e los famós diables, de plats especiaus per faire coire la volalha. <br /><br />Un reportatge de Lisa Gròs</p>
<p>[resumit de Tè Vé Òc]</p>
Source
A related resource from which the described resource is derived
Mediatèca occitana, CIRDOC-Béziers, Département audiovisuel, Collections numériques, Fonds Tè Vé Òc
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2022-02-23
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2022-02-24 SG
Rights
Information about rights held in and over the resource
Tè Vé Òc
Relation
A related resource
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Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
<p><a href="https://occitanica.eu/items/show/580" title="Consulter les épisodes Lenga d'Òc Lengo d'O">Les archives de l'émission télévisée <em>Lenga d'Òc/Lengo d'Ò</em></a></p>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
video/mp4
vidéo dématérialisée
Extent
The size or duration of the resource.
00:11:49
Language
A language of the resource
oci
fre
Type
The nature or genre of the resource
Moving Image
images animées
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
https://occitanica.eu/items/show/57709
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Tè Vé Òc (Nîmes)
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
Creative commons = BY - NC - ND
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Gros, Lise. Metteur en scène ou réalisateur
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Mas-Saintes-Puelles (Aude)
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Tè Vé Òc. Producteur
Gros, Lise. Présentateur
Not, Robert. Personne interviewée
Not, Jean-Pierre. Personne interviewée
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
20..
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
point(43.3132747,1.8761147)
Subject
The topic of the resource
Moules (ustensiles de cuisine)
Terres cuites
Cassoulet
Occitanica
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Tè Vé Òc