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La Mal Coiffée
Grail'Òli
Magali Cordes
Asuèlh
Urban Balèti
Laurent Cavalié
Mauresca
Michel Decòr
Marianne Evezard
Du Bartàs
Jean-Marie Petit
Touristar
Hum
Lo Barrut
Grail'Òli
Magali Cordes
Asuèlh
Urban Balèti
Laurent Cavalié
Mauresca
Michel Decòr
Marianne Evezard
Du Bartàs
Jean-Marie Petit
Touristar
Hum
Lo Barrut
En 2015, les artistes du Collectiu Còp-Sec se sont emparés de l'œuvre du poète minervois Léon Cordes. Travaillant autour du recueil Òbra poetica aujourd'hui épuisé mais aussi des archives de l'auteur conservées au CIRDÒC, les artistes issus des groupes La Mal Coiffée, Grail'Òli, Asuèlh, Urban Balèti, Du Bartàs, Touristar, Hum, Lo Barrut proposent ici une réinterprétation musicale contemporaine, allant de la polyphonie au hip-hop.
Joanna Cassoudesalle - CIRDÒC
Delphine Aguilera propose les 23 et 24 avril 2016 un stage de chant lyrique basé sur le répertoire des troubadours et trobairitz du XIe au XIIe siècle. Il se tiendra au domaine de Grandmont à Soumont près de Lodève.
Professionnelle du chant et de la voix, Delphine Aguilera accompagnera les stagiaires avec un travail technique sur la voix mais aussi leur donnera des éléments pour améliorer leur connaissance du répertoire des troubadours.
23 avril 10h-16h : écoute, apprentissage, travail vocal.
24 avril : travail vocal, apprentissage
à 19h : Récital-conférence avec les stagaires volontaires
Tarif stage : 170 € (récital compris)
Récital-conférence : Femmes poètes du Moyen Age : trobairitz : 12 et 8 €
Tél : 04 67 44 09 31 / Grandmont@wanadoo.fr
23 avril 10h-16h : écoute, apprentissage, travail vocal.
24 avril : travail vocal, apprentissage
à 19h : Récital-conférence avec les stagaires volontaires
Tarif stage : 170 € (récital compris)
Récital-conférence : Femmes poètes du Moyen Age : trobairitz : 12 et 8 €
Tél : 04 67 44 09 31 / Grandmont@wanadoo.fr
Dans son roman policier La Pinhata de Matieu Sampeyre, l'écrivain niçois Reinat Toscano faisait la part belle aux classiques de la cuisine de Niça la bèla : sòca, pan banhat, salada niçarda, banha cauda ou autre sopa de peis... Il réunit dans ce petit livre l'ensemble de ces recettes en occitan et traduction française.
Henri Moucadel
Frédéric Mistral
Frédéric Mistral
Tous les textes de ce recueil sont extraits de l’œuvre de Frédéric Mistral, prose, poésie ou articles et sont en lien avec les traditions culinaires, les repas, les récoltes, les produits et spécialités provençales. Ils proviennent essentiellement de l’Armana prouvençau, du journal L’Aiòli, et de Memòri e raconte, le récit autobiographique du grand écrivain provençal. En fin d’ouvrage un Lipo-det, Index de gastromonie provençale, donne toutes les entrées du dictionnaire Lou Tresor dóu Felibrige liées à l’alimentation.
Daniel Loddo
Pour ce troisième volume de la collection « Cosina Nòstra » Daniel Loddo compile les savoirs culinaires collectés en Quercy, Rouergue et Albigeois autour des soupes et des légumes.
Les jeunes de la MJC de Gruissan ont parcouru l’Aude, l’Ariège et la Haute-Garonne pour collecter les traditions culinaires de la région. De ce projet est né un livre, entièrement bilingue, qui assure la transmission des ces secrets de cuisine.
Sofia Laborde
Un recueil des recettes parues dans la revue País Gascons : recettes traditionnelles mais aussi recettes d'aujourd'hui à partir du meilleur des produits du Béarn.
Régine Rossi-Lagorce
Chaque recette, bilingue limousin-français, est accompagnée d’une courte nouvelle mettant en scène le plat et d’une page d’”ethnocuisine” qui aide à mieux comprendre les traditions limousines.
Enriqueta Guilhèm
Dans les souvenirs d'enfance d'Enriqueta Guilhèm la langue occitane se mêle aux saveurs, aux parfums et aux bruits familiers qui peuplaient les cuisines d'autrefois.
Ce livre propose plus de 120 recettes personnelles et un voyage dans les rites et les fêtes qui rythmaient le calendrier du bien manger et du bien boire.
Ce livre propose plus de 120 recettes personnelles et un voyage dans les rites et les fêtes qui rythmaient le calendrier du bien manger et du bien boire.
Eric Montbel (dir.)
André Ricros (dir.)
Caroline Darroux
Olivier Durif
Jean-François Vignaud
André Ricros (dir.)
Caroline Darroux
Olivier Durif
Jean-François Vignaud
Publié dans le cadre du projet Patrimoine Oral du Massif Central, cet ouvrage a été conçu par une groupe de chercheurs-musiciens-passeurs, après plusieurs décennies de travail sur les terrains du Massif Central.
Souhaitant proposer une synthèse des connaissances et des hypothèses sur les musiques traditionnelles de ce territoire mais aussi la danse, le chant et la langue, l'ouvrage propose des analyses et des témoignages donnant à comprendre les raisons qui animent depuis les années 1970 les collecteurs sur ce territoire.
Présenté avec une iconographie très riche, cet ouvrage alterne points de vue journalistiques, regards contemporains et récits littéraires.