15h00 : Histoire et anecdotes contées en occitan dans les rues de Foix
17h00 : Initiation aux danses traditionnelles pour les enfants
18h30 : Trad'Apéro avec tous les musiciens amateurs
20h00 : Petite restauration
21h00 : BAL TRAD' gratuit avec Arredhal (http://arredalh.wixsite.com/groupe)
23h00 : BAL TRAD' gratuit avec Les Sulfateurs Occitans (Goulamas'K)
> Lieux : Halle aux Grains - Allées de Villotte - 09000 Foix
> Gratuit
> Buvette et restauration sur place
16h00 : Animations gratuites avec les jeux anciens
17h00 : Initiation aux danses traditionnelles
18h30 : Trad'Apéro avec tous les musiciens amateurs : Venez avec vos instruments !
20h00 : Petite restauration
21h00 : BAL TRAD' gratuit avec La Péiro Douso
23h00 : BAL TRAD' gratuit avec La Talvera (chants et musique occitanes : https://talvera.org/le-groupe/)
> Lieux : Halle aux Grains - Allées de Villotte - 09000 Foix
> Gratuit
> Buvette et restauration sur place
En 2016 de petits Occitans partaient en ambassade dans les Îles Hébrides extérieures, au nord de l'Écosse.
Le pari lancé par le projet Erasmus+ « GO TO the FUTURE » ? Trois ans d’échanges culturels et pédagogiques, du Gers à l’Écosse en passant par l’Irlande, et de coopération entre Européens afin d’imaginer des outils au service des gaéliques et de l’occitan... des cultures qui ont, finalement, beaucoup en commun !
Le Département du Gers porte depuis Septembre 2014 ce projet de coopération Erasmus + avec l’Ecosse et l’Irlande, sur la valorisation et l’enseignement des langues régionales.
À l’heure du bilan, venez découvrir cette expérience mêlant sensibilisation culturelle, transmission linguistique, enseignement et découverte de l’autre.
- Ouverture : "Erasmus + / GO to the FUTURE : quand les collectivtés parient sur la coopération internationale pour promouvoir leurs langue et culture" par Yvette Ribes, Conseillère départementale du Gers en charge de l’occitan
- "Les systèmes d'enseignement du gaélique en Irlande et en Écosse" par Ciara Ní Chuilinn, professeur à l'école immersive irlandaise Gaelscoil Mhíchíl Cíosóg et Evelyn Coull MacLeod & Martin MacLeod, webmasters au Comhairle nan Eilean Siar (Écosse)
- Découvrez et testez les réalisations du projet !
* La mallette pédagogique, par Delphine Castaing, professeur d’occitan au Collège François de Belleforest de Samatan
* L'application numérique go-to-the-future.eu, par Marie-Françoise Rivail, chargée de mission langue et culture occitanes au CD32
* Gael’òc, livre d’art et outil pédagogique par Monique Darroux et Danièle Bertin (Association pour la culture populaire en pays gascon)
Loin des idées reçues, les projets tant pédagogiques que culturels, touristiques ou économiques faisant la part belle à l’occitan ou au catalan, se multiplient ces dernières années.
Personnalités issues du commerce, de l’enseignement, du tourisme ou de la presse… viendront échanger avec le public sur les idéaux, ambitions et stratégies qui les ont amenés à faire le choix des langues régionales dans leurs projets respectifs.
Avec : Philippe Sour, Jean-luc Lagrave, Jean-Yves Agard, Patric Roux, Yannick Pouey, , Pierrette Luche, Charline Claveau-Abbadie et Pere Manzanares
Atelier de cuisine, Petit banquet, table ronde, concert
>> 18h30 – 19h : Le Petit banquet
Dégustation de recettes pensées et improvisées à partir de produits phares de la cuisine occitane.
/// Tout public / Gratuit
>> 19h – 20h : Table ronde Les cuisines occitane et catalane / patrimòni e creacion culinària.
Intervenants :
- Mirelha Braç (auteure), animatrice de la table-ronde.
- Christian Coulon, professeur émérite à Sciences Po Bordeaux.
Spécialiste de l'Afrique et du monde musulman, il s'intéresse également aux cultures culinaires du Sud de la France comme expression de changements sociaux.
- Gerard Nogués, sous-directeur de la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica (FICGG).
Gerard Nogués viendra présenter les travaux menés par la FICCG pour la reconnaissance du patrimoine culinaire catalan à l'échelle internationale.
- Curro-Claret, designer.
Invité en résidence à La cuisine en 2011, il est l'auteur du projet La mascotte, un concours de cuisine qui vise à valoriser les fêtes populaires autour de l’alimentation.
Produits d'un terroir, les aliments, recettes et savoir-faire sont le reflet des communautés qui les ont vu naître. Ils constituent un lien évident entre patrimoine et évolution, recherche permanente et création. De besoin primaire, la cuisine s'est depuis longtemps élevée au rang de patrimoine vivant, à sauvegarder, transmettre et faire connaître, mobilisant une grande diversité d'enjeux - culturels, économiques, touristiques mais aussi sociaux.
La cuisine comme art ? Elle naît, comme tout art, d’une intention. Elle se construit dans la rencontre et prospère dans le partage. Elle permet tous les mélanges, toutes les audaces et toutes les transdisciplinarités. Sans oublier que cuisine et culture subissent les mêmes phénomènes : standardisation, uniformisation...
Un ensemble de questionnements sur notre rapport au lieu, au local, à la matière première, au travail, au temps, et aux sens... auxquels tenteront de répondre nos différents invités, chacun à la lumière de sa spécialité et de ses expériences.
//// Sur réservation / 68 places / Tout public, enfants accompagnés / Gratuit
>> 20h : Ouverture de la buvette et de la restauration dans la cour du château
>> 20h30 – 22h : Concert d’André Minvielle Le bo vélo de Babel, récital voc’alchimiste
André Minvielle, troubadour occitan, rappeur et slameur est un vocaliste engagé. Muni de son attirail d'effets sonores et d'objets du quotidien, il partage inlassablement sur scène sa poésie, son humour et son humanisme. La multi culturalité est au cœur de sa création. Les accents, la langue et ses dessous apparaissent telles les notes d’une composition musicale qui rassemble.
//// Tout public / Gratuit
//// Renseignements et réservations auprès de La cuisine : 05 63 67 39 74 / info@la-cuisine.fr / www.la-cuisine.fr
>> Voir le programme du 22 juin