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Émission du 12 janvier 2022
N'i a pro : Laurent Cavalié et Marie Coumes au Salon des vins bio à Saint-Hilaire
« N'i a pro » est un spectacle monté par Laurent Cavalié et Marie Coumes sur les luttes vigneronnes dans les années 60/70. Nous y trouvons des textes de Marti, Michel Décor, Alranc et Rouquette. Le Salon des vins bio organisé dans l'abbaye de Saint-Hilaire (11) a accueilli pour ce spectacle un public en nombre. Dégustations et présentations de vins bio ont eu un grand succès. Nous avons rencontré des hommes et des femmes passionnés par leur pays et leurs vins, en particulier la Blanquette. Nous découvrons dans une interview comme cette Blanquette est née, tout particulièrement à Saint-Hilaire.
Un reportage de Lise Gros.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 05 janvier 2022
Des bufflones en Corbières
Des bufflones en Corbières, cela vous étonne ? Évidemment, il y en a plutôt en Italie ! Venez découvrir l'intégration réussie d'une famille italienne à Pradelles, dans le Val de Dagne, près de Carcassone. La grande propriété de « La Bourdasso » comprend un restaurant réputé, tenu par la famille Antonini. Alexandra Antonini, qui s'occupe de la ferme avec son compagnon, nous parle d'une installation peu commune et nous explique comme faire une délicieuse mozzarella. Les bêtes installées sur un grand espace de garrigue sont nourries d'herbe sèche. La reproduction est naturelle et les veaux naissant toute l'année. C'est Alexandra qui fabrique la mozzarella, qu'elle vend ensuite sur des marchés et commerces de la région. Elle fabrique également des glaces, de la mozzarella sèche et de la saucisse sèche de bufflones.
Une belle réussite à voir dans ce reportage de Lise Gros.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 15 décembre 2021
Nadalenca - stage et concert
Nadalenca est un chœur de Montpellier, et nous le rencontrons le temps d'un stage avec Danielle Franzin, chanteuse du côté de Nice. Cette dernière était présente pour préparer un beau concert de Noël. La Maison des Choeurs de Montpellier met en valeur un travail régulier, avec les chanteurs qui se rassemblent chaque mardi à la Maison d'Occitanie. Marijo Dory, la présidente, nous montre son envie de faire retentir la langue occitane. Un public nombreux s'est enthousiasmé du répertoire présenté par deux chefs de choeur : Roxane Vega et Danielle Franzin. Chant corse, chants provençaux et noëls languedociens ont été très appréciés.
Un reportage de Lise Gros.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 8 décembre 2021
Fabriquer un santon avec Évelyne Ricord
Dans le cadre de la semaine provençale d'octobre dernier, nous avons filmé et interviewé la santonnière Évelyne Ricord, meilleure ouvrière de France. Son atelier pour les jeunes, organisé par Lou Riban de Prouvènço, avait pour objectif de partager avec les participants sa façon de fabriquer des santons. Pour Tè Vé Òc, Évelyne a fait une démonstration rapide devant nos caméras, et nous a livré quelques étapes de son savoir-faire. Ces images sont entrecoupées d'interview de la santonnière au Palais du Roure, où se déroulait l'animation sur les santons.
Un reportage d'Amy Cros.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 1er décembre 2021
La levée des tridents
Le 14 novembre 2021 à Nîmes, la “levée des tridents” a été commémorée. Il y a 100 ans, à l'initiative des manadiers menés par Folco de Baroncelli Javon et Bernard de Montaut Manse, une manifestation avait regroupé dans les rues de Nîmes des centaines de gardians. Ce rassemblement historique visait à dénoncer l'atteinte à l'identité et aux coutumes provençales, mises en cause par une application stricte et tendancieuse de la loi Grammont de 1850 sur la cruauté contre les animaux. 100 ans après, les pratiques tauromachiques sont toujours attaquées, ainsi que l'usage des chevaux dans le travail de bouvine, mais aussi le rôle et les pratiques du monde paysan pour la culture et la protection de ses productions. La manifestation de 2021 visait donc à protester contre les agressions sur le monde rural, les pratiques tauromachiques et l'identité provençale.
Un reportage de Michel Gravier.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 24 novembre 2021
Vie d'une châtaigne en Ardèche
Quelles sont les diverses étapes de la châtaigne, de la terre à notre assiette ? Dans cette émission consacrée à ce fruit apprécié dans toutes ses déclinaisons, nous irons à Antraigues-sur-Volane, au cœur de l'Ardèche. Du côté de Bélou, nous ferons connaissance avec les premières étapes de la vie d'une châtaigne et les procédés traditionnels. Nous rencontrerons ensuite Joël Aymard qui nous expliquera le fonctionnement du ramassage moderne et le triage des fruits. Puis Jean Duplan nous donnera un aperçu de l'atelier de transformation que son fils Patrice a fondé. Enfin, nous terminerons ce reportage sur la confiture de châtaigne préparée par Daniel Dumas !
Un reportage d'Amy Cros.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 17 novembre 2021
Jean-Marie Roussel, un habitant de Bourdic
Cette semaine, Té Vè Òc est allé à la rencontre de Jean-Marie Roussel, un habitant du village de Bourdic (duché d'Uzès). Jean-Marie nous a fait visiter le village et nous a parlé d'une de ses activités : une page Facebook où chaque semaine est enregistrée une vidéo en lenga nòstra. Il a suivi les cours d'occitan de l'IEO 30 à Saint-Geniès-de-Malgoirès pour le plaisir de parler son "patois" de Bourdic, village qu'il aime tant. Il a commencé pendant le confinement par des chroniques sur son village et ses édifices remarquables, puis il s'est intéressé aux pratiques quotidiennes, le travail de la terre et les traditions. Aujourd'hui, il continue en choisissant à chaque fois le décor qui convient à sa chronique. A voir sur sa page Facebook.
Un portrait de Michel Gravier.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 23 octobre 2021
L'abbaye de Lagrasse
L'abbaye de Lagrasse est un bijou des Corbières. Sur les rives de l'Orbieu elle se protège un peu des vents. Elle est monumentale et lumineuse. Une charte fut signée pour sa création en 779 par Charlemagne. De nos jours, 40 religieux (dont 20 prêtres) vivent dans l'abbaye. Les offices rythment la journée. Le cloître, l'église, les diverses salles, le jardin sont à découvrir. Les moines cultivent la vigne et l'olivier, donc ils vendent leurs produits, des livres et des objets religieux dans la boutique à l'entrée de la cour d'honneur. C'est Jean Blanc, un historien bien connu à Carcassonne qui nous a guidés pour cette visite. Nous le remercions pour cette aide précieuse.
Un reportage de Lise Gros.
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 3 novembre 2021
Le Salon des cultures provençales de Caderousse
Dans le village de Caderousse, en Vaucluse, la municipalité a organisé en octobre le 1er Salon des cultures provençales. Initié par l'adjointe à la culture Béatrice Rehor et parrainé par l'animateur TV Frédéric Soulié, le projet a vu le jour sur un week-end complet, grâce à des stands d'exposants, des animations diverses dans l'après-midi et des concerts en début de soirée. Littérature, traditions, créations, enseignement, théâtre, danse et musique ont trouvé leur place dans cette manifestation nouvelle. Nous vous proposons donc dans notre émission un aperçu de cet événement, avec de nombreux extraits d'animations et quelques interviews.
Un reportage d'Amy Cros.
Musiques et chants enregistrés les 16 et 17/10/21 dans la Salle Pierre Cuer à Caderousse (84)
- Jean-Bernard Plantevin
- I anen
- La Calandreta d'Aurenja
- Les Enfants de l'Ouvèze
- L'Escolo dóu trelus
- La Cabro d'Or
- Le Moulin de Brétoule
- Le Condor
[résumé : Tè Vé Òc]
Émission du 27 octobre 2021
La maison des métiers anciens
Dans les Cévennes à La Grand-Combe, André Albérola, un ancien couvreur-zingueur collectionne depuis des lustres une multitude d'outils et d'objets utilisés par le passé dans divers métiers ou dans la vie courante. Cette collection exceptionnelle, il a voulu la présenter au grand public par le biais de la création d'un musée: "La maison des métiers anciens", un travail de titan. Au travers de 13 échoppes il va nous faire voyager, avec chaleur et passion, au cœur des métiers anciens souvent oubliés, mais aussi nous faire revivre quelques scènes de la vie familiale quotidienne de l'époque. Un véritable pèlerinage qui réveille de beaux souvenirs à grand nombre de visiteurs.
Un reportage de Marc Carteyrade.
[résumé : Tè Vé Òc]