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Chasse et récolte des châtaignes à Vieussan [Enregistrement sonore]
Bouët, Jacques. Enquêteur
Miquel, Monsieur. Témoin

Entretien avec M. Miquel de Vieussan qui interprète quelques chants aussi bien en occitan qu'en français et raconte quelques anecdotes de chasse. Il explique également le déroulement de la récolte des châtaignes dans sa jeunesse.

Chants traditionnels recueillis à Saint-Pons-de-Thomières : entretien avec M. et Mme Gleizes
Bouët, Jacques. Enquêteur
Gleizes, Monsieur. Témoin
Gleizes, Madame. Témoin

Entretien avec un couple qui chante quelques refrains de chants traditionnels appris durant leur enfance.

Sélection de chants de noël
Pasturel, Valérie. Enquêteur
Bouët, Jacques. Enquêteur
Ribot. Témoin
Moudier. Témoin
Escandre. Témoin
Vidal, Marguerite. Témoin
Pialet, Marinette. Témoin

Sélection d'enregistrements sonores de Nadalets, issus des collections du CIRDOC et plus particulièrement des fonds Valérie Pasturel - Enquêtes en Pays de Cèze et Jacques Bouët - Collectages dans les massifs du Caroux et de l'Espinouse

Chants traditionnels recueillis à Saint-Vincent d'Olargues : entretien avec Marie Célerien
Bouët, Jacques. Enquêteur
Célerien, Marie. Témoin

Entretien avec Marie Célerien, originaire du Tarn. Huit chansons ou refrains à danser sont enregistrés ainsi qu'un conte en occitan.

Quelques commentaires sur la chanson, le conte et la danse sont également présents.

Cantique en occitan recueilli à Saint-Pons-de-Thomières - Collectages dans les massifs du Caroux et de l'Espinouse
Bouët, Jacques. Enquêteur
Ribot. Témoin

Deux hommes chantent Los Pastres descendon cargats