 
        Discussion avec une femme âgée sur les chansons et la vie rurale dans le village de Prémian. Le témoin chante ou fredonne quelques chants traditionnels et des chansons populaires. L'entretien commence et s'achève avec des airs musicaux joués à l'accordéon.
Sommaire
 00:00:00 à 00:02:37 - Air d'accordéon : Ah ! Le petit vin blanc 00:02:37 à 00:05:07 - Air d'accorédon : Los esclops 
00:05:07 à 00:07:34 - Cantique en occitan 
00:07:34 à 00:08:44 - Chant : Pastres, pastretas 
00:08:44 à 00:09:34 - Discussion autour de la traduction ancienne des chants de noël en patois 
00:09:34 à 00:10:03 - Chant : Lous pastres descendon, descendon cargats 
00:10:03 à 00:11:52 - Remarques sur l'apprentissage du français et du patois à l'ecole 
00:11:52 à 00:13:35 - Discussion sur les études 
00:13:35 à 00:14:53 - Réflexion sur les propriétaires terriens et la richesse aujourd'hui - L'abandon des terres
00:14:53 à 00:16:38 - Discussion sur le marché de l'emploi et les avantages du métier d'instituteur 
00:16:38 à 00:16:54 - Explications sur la danse du quadrille 00:16:54 à 00:17:15 - Chant : Per plan dançar, viva la limosina 00:17:15 à 00:17:29 - Chant : Polka 
00:17:29 à 00:19:15 - Chant : Charleston, Chacun son truc (Maurice Chevalier) 
00:19:15 à 00:20:16 - La jeunesse durant la guerre de 1914-1918 00:20:16 à 00:20:49 - Le Graïle 
00:20:49 à 00:22:10 - Récit de la moisson 
00:22:10 à 00:23:36 - Chant : Los Segaires 
00:23:36 à 00:24:06 - Discussion autour des conditions de travail des moissonneurs 
00:24:06 à 00:25:18 - Explications autour des chansons du 14 juillet 00:25:18 à 00:28:07 - Discussion autour des conditions de vie hier et aujourd'hui, dans les villes et les campagnes 
00:28:07 à 00:30:48 - Air d'accordéon 
00:30:48 à 00:31:28 - Air d'accordéon : Pòrc Gras 
00:31:28 à 00:32:56 - Air d'accordéon