Brassens interprété dans la langue de l’étang de Thau par trois artistes de Sète qui relèvent le défi : interpréter le grand Georges en langue d’Oc. A consommer comme une macaronade, à la barraqueta, comme on dit à Sète !
Brassens interpretat dins la lenga de l'estanh de Taur per tres artistas de Seta que ne fan l'escomesa : interpretar lo grand Georges en lenga d'òc. De tastar coma una macaronada, a la barraqueta, coma se ditz a Seta !