Mans de Breish, né Gérard Pourhomme le 29 janvier 1949 à Carcassonne, est avec Claude Martí, Patric, Joan-Pau Verdier, un des chanteurs les plus importants du renouveau de la chanson occitane dans les années 1970.
Il apprit à jouer de la guitare avec les gitans de Carcassonne. Au lycée, ses collègues lui donnèrent son surnom de Mans de Breish ("mains de sorcier" en occitan) par pure moquerie. Ce surnom le suivra lorsqu'il montera sur les planches pour défendre la langue occitane.
Après deux albums, il travailla dans le secteur bancaire, et recommença à publier des albums à partir de 2000. Après un album consacré aux textes de Joan Bodon: Alba d'Occitania, il revient à ses propres compositions dans un album, La Guerra Bartassièra, où il renoue avec le militantisme tout en poursuivant son œuvre poétique et humoristique qui le caractérise. Il en profite pour s'accompagner d'un orchestre qui lui permet d'exprimer son amour du jazz. Cette formule le suit désormais sur scène où le public découvre le show man qu'il a toujours rêvé d'être.
Mans de Breish (nascut Gérard Pourhomme lo 29 de genièr de 1949 a Carcassona) es amb Claudi Martí, Patric, Joan-Pau Verdier (e d'autres...) un dels cantaires mai importants del reviscòl de la cançon occitana dins las annadas 1970.
Se ditz qu'aprenguèt a jogar de la guitarra amb los caracos de Carcassona. Son los amics del licèu que li donèron son escais de mans de bruèis (breish es la prononciacion locala).
Après dos albums, trabalhèt dins lo sector bancari, e tornèt a publicar albums a partir de 2000. Après son CD consacrat a la mesa en musica de poèmas de Joan Bodon : Alba d'Occitània, un novel album, La Guerra Bartassièra, torna mesclar lo militantisme e la poesia amb de musicas plan fargadas de jazz e de sud-american en passan per lo tradicional. Enfins, Mans de Breish de totjorn amb una mena de Mans de Breish de deman.