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Occitanica > Mediatèca > Videotèca
Lenga d'òc :Lei cagaraulas / Tè Vé Òc
EditeurTè.Vé.Òc
Date d'édition2018-07-19
Auteur(s) secondaire(s)Jourdan, Adrien (Personne interviewée)
Source


Association Tè Vé Òc
Période évoquée20..
Type de documentMoving image
images animées
Langueoci
FormatVideo/mpeg
Vidéo dématérialisée
Extent00:12:57
DroitsTè Vé Òc ; Conditions spécifiques d'utilisation
RéutilisationLicence ouverte
Permalienhttp://occitanica.eu/omeka/items/show/19910
Création de la notice2018-08-23 MC
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v-lenga-d-oc-teveoc-19-juillet-2018.jpg
Lei cagaraulas / Tè Vé Òc [Emission TV]

Appartient à

Les archives de l'émission télévisée Lenga d'Òc/Lengo d'Ò
Emission dau 19 de julhet de 2018

Anam en cò d'Adrian Jourdan, que baileja « Lei cagaraulas de la Vaunaja » a Clarensac. Nos i presenta sei produchs dins sa botiga e mai que mai lei coliças de son elevatge, que ten despuèi 2016. Dins aqueste mestièr, s'ocupa de la naissença dei cargaraulas juscas a la liurason dei produchs ai restaurators. Aquò li demanda fòrça investiment, que pendent 4 mes amb la mesa en batariá, es solicitat cada jorns. Vos convidam a conéisser lei metòdes d'elevatge a dimension umana e de comercializacion d'aqueu plat especiau.
Un reportatge de Marc Carteyrade. 

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