Vent Terral, en langue d’oc, le mistral, le vent de terre : écho sonore des interpellations et des murmures des hommes, des bruits des métiers et de la rumeur des activités, mémoire des espaces traversés. Vent Terral, une association culturelle occitane née en 1973 dans le Ségala. Une initiative d’auteurs désireux d’y vivre l’aventure de la création, à la rencontre des genres et des langues. Un parti pris d’enracinement et d’ouverture, à travers une production sans frontières, de l’Allemagne à l’Afghanistan, d’Israël au Maghreb, de la Gascogne à l’Auvergne, par la recherche, la création et l’écriture, l’élaboration d’un matériel pédagogique et les animations publiques ou scolaires. Une maison d’édition qui, grâce à l’implication de tous, a permis la publication d’une centaine de titres : poésie, romans, contes, récits, nouvelles, essais, linguistique, histoire, philosophie,…
La maison d'édition est dirigée, depuis sa création, par Jòrdi Blanc,  auteur de plusieurs ouvrages sur Jean Jaurès. Vent terral a publié les grands auteurs du domaine occitan, Robert Lafont, Yves Rouquette, Roland Pécout entre autres, on lui doit aussi la réédition de l'œuvre de la poétesse Louisa Paulin (1888-1944).