Un sujet pointu, mais pourtant universel : les anches doubles, ces deux lamelles de roseau qui entrent en vibration à l’extrémité des hautbois populaires occitans, recèlent de nombreux mystères. Mystères qu’il convient de dévoiler, à la lumière de recherches fines, dans le passé notamment. C’est du moins ce à quoi se sont attelés les spécialistes Alain Servant et Pierre Laurence.