Utz Maas est un linguiste allemand né le 24 novembre 1942 à Bonn. C'est dans le cadre de ses études en langues romanes, en linguistique générale et comparée et en philosophie qu'il rencontre le lotois Gaston Bazalgues. Tous deux passeront leurs thèses en 1968 et exerceront par la suite comme chercheurs et professeurs d'université.
D'après Gaston Bazalgues, Utz Maas cherchait dans les années 1966-1967 les éléments linguistiques (principalement phonétiques et lexicaux) de la marche linguistique correspondant à l'ancienne entité politique de la Vicomté de Turenne allant du nord du Lot au sud de la Corrèze et sud-est de la Dordogne. Cette zone correspond au passage du dialecte languedocien au dialecte limousin.

Grâce à l'entremise de Jean Sibille, linguiste et chercheur rattaché au CNRS, établi à Sénaillac-Lauzès dans le Lot, l'association la Granja a recueilli la numérisation des bandes sonores, et de quelques notes manuscrites, réalisées par Utz Maas dans cette zone.