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Émission du 11 décembre 2019

Les fêtes de fin d'année approchant, nous vous proposons une émission sur la chocolaterie Chaloin : nous avons profité des journées portes ouvertes pour filmer. Située à Puymeras dans le Vaucluse, l'entreprise est à la fois fabrique artisanale et boutique. Marc Chaloin nous fait visiter son laboratoire et découvrir les étapes de la conception de ses friandises. Le jeune chocolatier nous expliquera qu'il est l'héritier d'un savoir-faire et d'une passion transmis en famille. 

Un reportage d'Amada Cròs

[résumé : Tè Vé Òc]