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Émission du 03 juin 2020

La recette de la carbonade flamande

Nina, écolière de la calandrette Pèch Marin à Carcassonne a travaillé pendant le confinement, comme les autres, en télétravail. L'instituteur Jean-François Albert avait proposé à ses élèves de faire une vidéo. Voici donc Nina et son père Florent qui préparent une Carbonade flamande avec application et précision. Vous pouvez suivre la recette d'un bout à l'autre. Les images sont de Florent qui a fait le montage initial avec sa fille et c'est Michel Gravier qui la mit sur sa time line par la suite pour vous proposer de passer... aux fourneaux.

[résumé : Tè Vé Òc]