mediateca
Videotèca
: Films d’archive, documentaires, reportages en occitan ou pour découvrir la culture occitane
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| Auteur | Gros, Lise. Metteur en scène ou réalisateur | |
|---|---|---|
| Editeur | Tè Vé Òc | |
| Date d'édition | 2019-02-20 | |
| Auteur(s) secondaire(s) | Micouleau, Cécile. Personne interviewée Micouleau, Jean-Louis. Personne interviewée Gazel, Claude. Personne interviewée Rouch, Alain. Personne interviewée Bras, Mireille. Personne interviewée Capera, Jean-Claude. Personne interviewée | |
| Sujet | Fêtes -- Moussoulens (Aude, France) Cuisine (truffes) Fêtes -- Ventenac-Cabardes (Aude, France) Ampélofolies du Cabardès | |
| Source | Mediatèca occitana, CIRDOC-Béziers, Département audiovisuel, Collections numériques, Fonds Tè Vé Òc | |
| Période évoquée | 20.. | |
| Type de document | Moving image images animées | |
| Langue | oci | |
| Format | video/mp4 vidéo dématérialisée | |
| Extent | 00:11:51 | |
| Droits | Tè Vé Òc ; Conditions spécifiques d'utilisation | |
| Réutilisation | Creative commons = BY - NC - ND | |
| Permalien | https://occitanica.eu/items/show/20683 | |
| Création de la notice | 2019-02-21 Marion Cornet | |
| Mise à jour de la notice | 2020-03-17 SG | |
| Accéder à la notice au format | ||
Émission du 20 février 2019
Nous vous emmenons à Moussoulens et Ventenac-Cabardès, en pays carcassonnais. S'y est déroulé en janvier le festival "Les Ampélofolies", un événement autour de la truffe et du vin de terroir. Cette année a eu lieu sa vingtième édition, avec diverses manifestations. Pour vous, Lise Gros a surtout couvert l'atelier de cuisine de Mireille Bras. Découvrez le menu cuisiné à cette occasion : la brouillade d'oeufs de poule à la truffe, les tartines de foie gras à la truffe, les aiguillettes de poulet à la truffe râpée, le fromage truffé et la salade à l'huile parfumée à la truffe. De quoi vous ouvrir l'appetit avant de regarder notre émission, avec des recettes que vous pourrez réaliser chez vous, le tout « en lenga nòstra » !
Un reportage de Lise Gros
[résumé de Tè Vé Òc]
La Sant-Blasi : Pesenas, carnaval 2009 / Théâtre des Origines avec Ocdiovisuel
Tradition Languedocienne : la Saint Blaise de Pézenas / Olivier Barbel
L'Hérault dans les années 1950 : Nissan en fête
L'Hérault dans les années 1950 : Azillanet
Patrimòni occitan : la civilisation en héritage (film documentaire)
Fête de la Sant Blasi à Pézenas / Mathias Leclerc
Gignac : Fête de l'Âne 2010 - Mathias Leclerc
L'Hérault dans les années 1950-1960 : Danse des treilles à Montblanc
L'Hérault dans les années 1950 : Fête-Dieu à Cesseras
L'Hérault dans les années 1950 : Saint-Pons-de-Thomières
L'Hérault dans les années 1950 : Villeneuve-lès-Béziers / Michel Cans
Sèm fòrça : les coulisses
