mediateca

Videotèca : Tèxtes, sons, vidèos, imatges, sites web : tota la documentacion numerica occitana recampada dins la Mediatèca d'Occitanica
Licéncia Licence Ouverte
Lenga d'Òc Lengo d'O. Vida d'una castanha en Ardècha/ presentat per Amada Cròs ; realizacion, Amada Cròs ; produccion Tè Vé Òc
AuteurCros, Amy. Metteur en scène ou réalisateur
EditeurTè Vé Òc (Nîmes)
Date d'édition2021-11-24
Auteur(s) secondaire(s)Tè Vé Òc. Producteur
Bélou. Personne interviewée
Aymard, Joël. Personne interviewée
Duplan, Jean. Personne interviewée
Dumas, Daniel. Personne interviewée
SujetCuisine (châtaignes)
Châtaignes
SourceMediatèca occitana, CIRDOC-Béziers, Département audiovisuel, Collections numériques, Fonds Tè Vé Òc
Période évoquée20..
Type de documentMoving Image
images animées
Langueoci
Formatvideo/mp4
vidéo dématérialisée
Extent00:13:41
DroitsTè Vé Òc
RéutilisationCertains droits réservés
Permalienhttps://occitanica.eu/items/show/57441
Création de la notice2021-11-25 SG
Accéder à la notice au format



Embed

Copy the code below into your web page

vignette_LGO-20211124.jpg
Vida d'una castanha en Ardècha - Tè Vé Òc [Emission TV]

Emission del 24 de novembre de 2021

Vida d'una castanha en Ardècha

Quetei son lei divèrseis etapas de la castanha, de la tèrra a nòstra sieta ? Dins aquesta emission consacrada an' aqueu fruch precejat dins totei sei variantas, anarèm an' Antraigas, au còr d'Ardècha. Dau costat de Bélou, farèm coneissença ambé lei promièreis etapas de la vida d'una castanha e lei biais tradicionaus. Rescontrarèm après Joël Aymard que nos explicarà lo foncionament de la recòrda modèrna e de la triada dei fruchs. Puèi, Joan Duplan nos donarà un apercebut de l'atalhièr de transformacion que son fiu Patrice a fondat. Fin finala, acabarèm aqueste reportatge sus la confitura de castanhas cosinada per Daniel Dumas !

Un reportatge d'Amada Cròs.

[resumit de Tè Vé Òc]