mediateca
Videotèca
: Films d’archive, documentaires, reportages en occitan ou pour découvrir la culture occitane
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| Auteur | Cros, Amy. Metteur en scène ou réalisateur | |
|---|---|---|
| Editeur | Tè Vé Òc (Nîmes) | |
| Date d'édition | 2022-06-22 | |
| Auteur(s) secondaire(s) | Tè Vé Òc. Producteur Cros, Amy. Présentateur Rouch, Robert. Personne interviewée Clavel, Serge. Personne interviewée | |
| Sujet | Berlingots (bonbons) -- Carpentras (Vaucluse) | |
| Source | Mediatèca occitana, CIRDOC-Béziers, Département audiovisuel, Collections numériques, Fonds Tè Vé Òc | |
| Période évoquée | 20.. | |
| Type de document | Moving Image images animées | |
| Langue | oci fre | |
| Format | video/mp4 vidéo dématérialisée | |
| Extent | 00:11:48 | |
| Droits | Tè Vé Òc | |
| Réutilisation | Creative commons = BY - NC - ND | |
| Permalien | https://occitanica.eu/items/show/58548 | |
| Création de la notice | 2022-07-05 SG | |
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Émission du 22 juin 2022
Le berlingot de Carpentras avec Serge Clavel
Le berlingot de Carpentras... Ce bonbon est né en 1844 avec le confiseur Pascal François Long. Il a connu un âge d'or au XXème siècle et se produisait de moins en moins, jusqu'à sa renaissance, dans les premières années 2000. Par l'impulsion de Serge Clavel, confiseur à Carpentras, la sucrerie en forme de tétraèrdre revient au goût du jour et se décline en plusieurs parfums. Devant nos caméras, Serge Clavel fabrique artisanalement des berlingots arômatisés à la fraise et nous partage sa passion, avec le soutien de Robert Rouch, fondateur de la Confrérie de la Fraise de Carpentras.
Un reportage d'Amy Cros.
[résumé : Tè Vé Òc]
La Sant-Blasi : Pesenas, carnaval 2009 / Théâtre des Origines avec Ocdiovisuel
Tradition Languedocienne : la Saint Blaise de Pézenas / Olivier Barbel
L'Hérault dans les années 1950 : Nissan en fête
L'Hérault dans les années 1950 : Azillanet
Patrimòni occitan : la civilisation en héritage (film documentaire)
Fête de la Sant Blasi à Pézenas / Mathias Leclerc
Gignac : Fête de l'Âne 2010 - Mathias Leclerc
L'Hérault dans les années 1950-1960 : Danse des treilles à Montblanc
L'Hérault dans les années 1950 : Fête-Dieu à Cesseras
L'Hérault dans les années 1950 : Saint-Pons-de-Thomières
L'Hérault dans les années 1950 : Villeneuve-lès-Béziers / Michel Cans
Sèm fòrça : les coulisses
