Sauts biarnés de l’Arribèra est entièrement consacré aux sauts béarnais. On y retrouvera des sauts que l’on pratique dans les bals folk de toute la France, les 7 sauts, la Marianne, mais aussi bien d’autres qui méritent d’être connus, des sauts courts et des sauts longs… en tout 18 airs. Dix sauts sont joués 2 fois : une première fois chantés, les paroles disant les pas, une 2ème fois instrumental. De plus, le CD est accompagné d’un livret comportant les pas et la partition pour chacune des 18 danses.
Sauts biarnés de l’Arribèra est sorti une première fois en K7 en 1990, avant d'être réédité en 2001.