Le parler traditionnel agathois — trait d’union pendant des siècles de nos contrées — est aujourd’hui en voie de disparition.Cet ouvrage a pour but d’en perpétuer la mémoire et de la transmettre aux générations futures intéressées. Depuis 1975, l’auteur a enquêté auprès des Agathois sur la pêche, la vigne — activités emblématiques de notre cité —, la vie familiale, la faune, la flore, les travaux ménagers et certains aspects de la vie sociale, comme les jeux traditionnels ou le costume. L’inventaire riche et précis témoigne notamment des éléments constitutifs de la vie rurale et maritime, dont les usages ont peu à peu disparu avec la modernisation. Abondamment illustrée de très belles photographies et accompagnée de précieux commentaires, cette collecte de mots et d’expressions représente une importante source de connaissances.