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Lenga d'Òc Lengo d'O. Leis Ampelofoliás dau Cabardès / une production Tè Vé Òc ; présentée et réalisée par Lise Gros
AuteurGros, Lise. Metteur en scène ou réalisateur
EditeurTè Vé Òc
Date d'édition2019-02-20
Auteur(s) secondaire(s)Micouleau, Cécile. Personne interviewée
Micouleau, Jean-Louis. Personne interviewée
Gazel, Claude. Personne interviewée
Rouch, Alain. Personne interviewée
Bras, Mireille. Personne interviewée
Capera, Jean-Claude. Personne interviewée
SujetFêtes -- Moussoulens (Aude, France)
Cuisine (truffes)
Fêtes -- Ventenac-Cabardes (Aude, France)
Ampélofolies du Cabardès
SourceTè Vé Òc
Période évoquée20..
Type de documentMoving image
images animées
Langueoci
Formatvideo/mp4
vidéo dématérialisée
Extent00:11:51
DroitsTè Vé Òc ; Conditions spécifiques d'utilisation
RéutilisationCreative commons = BY - NC - ND
Permalienhttps://occitanica.eu/items/show/20683
Création de la notice2019-02-21 Marion Cornet
Mise à jour de la notice2020-03-17 SG
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Leis Ampelofoliás dau Cabardès - Tè Vé Òc [Emission TV]

Emission del 20 de febrier del 2019

Vos menam a Mossolens e Vetenac-Cabardès, en País Carcassenc. S'i debanèt en genier lo festenau "Leis Ampelofolià", qu'es un eveniment a l'entorn de la rabassa e dau vin dau terraire. Aquest an, presentèt sa 20ena edicion, ambé de manifestacions divèrsas. Per vautrei, Lisa Gròs a subretot cubert lo talhièr de cosina de Mirelha Braç. Descubrirètz lo menut cosinat en aquela escasença : la brolhada d'uòus a la rabassa, lei tartinas de fetge gras a la rabassa, leis agulhètas de polet a la rabassa raspada, lo fromatge trufat e l'ensalada a l'òli trufada. De qué vos donar ja l'apetís avans de veire nòstra emission, ambé de recetas que podrètz realizar en cò vòstre, tot en lenga nòstra !

Un reportatge de Lisa Gròs.

[resumit de Tè Vé Òc]

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