« Organe bilingue d'action occitane et de vulgarisation », l'Almanach occitan publie des études en langue occitane et en langue française des plus grands auteurs occitans. Il publie aussi des œuvres inédites des écrivains de la renaissance occitane. A partir de 1924, le calendrier est illustré par Paul Mesplé, pour chaque mois un dessin rappelle un moment important de l'histoire occitane : la mort de Simon de Montfort en 1218, le jugement de Bernard Delicieux en 1319 ou les révoltes de 1907 en Languedoc.
« Organ bilingüe d'accion occitana e de vulgarizacion » l'Almanach occitan publica d'estudis en lenga occitana e en lenga francesa d'autors occitans dels mai bèls. Publica tanben d'òbras ineditas dels escrivans de la renaissença occitana. A partir de 1924 lo calendièr es illustrat per Paul Mesplé, per cada mes un dessenh remembra un moment important de l'istòria occitana : la mòrt de Simon de Montfòrt en 1218, lo jutjament de Bernard Délicieux en 1319 o las revoltas de 1907 en Lengadòc.