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Licence Licence Ouverte
Entretien avec François Blanc nº3 / Alain Grimault, collecteur
AuteurGrimault, Alain (19..-....). Collecteur
Date d'édition1975-12-2.
Auteur(s) secondaire(s)Blanc, François. Personne interviewée
SujetBoeufs
Foires
Occitan (langue) -- Quercy (France)
SourceMediatèca occitana, CIRDOC-Béziers, collections numériques, fonds La Granja
Période évoquée19..
Type de documentSound
document sonore
Langueoci
Formataudio/mpeg
numérique
Extent00:49:28
DroitsLa Granja
RéutilisationCertains droits réservés
Permalienhttps://occitanica.eu/items/show/59614
Création de la notice2023-03-21 Perrine Alsina
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Entretien avec François Blanc nº3 [Son documentaire]
Il s'agit des enquêtes réalisées par Alain Grimault, principalement dans la région de Figeac (est du département du Lot). Elles touchent principalement le monde et les techniques agricoles relatives à l'élevage, depuis la gestion des espaces et des ressources jusqu'au négoce, en passant par le dressage, les techniques de labours, l'alimentation ou les remèdes aux épizooties.

Ces enquêtes sont menées exclusivement en occitan et sont d'une très grande valeur sur le plan linguistique.