La totemotèca

Le Carnaval de Montblanc et son animal-totem « Le Poulain » nommé parfois et depuis peu de temps « Lo Testut » (prononcé Lou Tèstut).

Le Carnaval de Montblanc est un rendez-vous que les Montblanais ne veulent pas rater. Leur Poulain y amène sa folie au milieu des « enfarinades » et des chants.

Le Carnaval de Montblanc, se déroule sur deux jours entre la fin du mois de Mars et le début du mois d’avril.

Le Poulain danse au Carnaval en fonction des générations qui le font vivre, des périodes de l'histoire. Il est amené à vivre et disparaître régulièrement : des années où le Carnaval se déroulait sans lui et des années sans Carnaval non plus. Mais le Carnaval ressurgit toujours et viens chasser l’hiver des Montblanais avec en tête des « carnavaliers » : le Poulain. Bête sauvage à dompter, qui n’en fait qu’à se tête ce qui lui a donné le sobriquet de « Testut ». Il est parfois accompagné d'une réplique miniature : Le poulain des enfants.